Weingut Roberto Sarotto

Autor: Samuel DuBeaujolais

Als leidenschaftliche Weinliebhaber mit umfangreichem Wissen sind wir wie eine gut gealterte Flasche Wein - besser mit der Zeit. Wir vereinen Begeisterung für erlesene Tropfen und fundierte Kenntnisse in unterhaltsamen Artikeln, und das ganz ohne formale Weinausbildungen - wer benötigt schon einen Weinakademiker, wenn man uns hat?

Im malerischen Piemont liegt das traditionsreiche Weingut ROBERTO SAROTTO. Seit über 200 Jahren ist es ein Familienbetrieb, geführt vom passionierten Winzer und Bürgermeister von Neviglie, Roberto Sarotto. Auf 50 Hektar erstklassiger Weinberge kreiert er Rot- und Weissweine wie Barolo, Barbera d’Asti oder Gavi, die auch von renommierten Weinbewertern wie Falstaff geschätzt werden. Begleite uns auf einer faszinierenden Reise durch die Welt des Weinguts – von den edlen Tropfen bis zu spannenden Weinproben und Besuchen.

Das wichtigste in Kürze

Das Weingut ROBERTO SAROTTO im Piemont blickt auf eine 200-jährige Weinbautradition zurück. Roberto Sarotto kombiniert nachhaltige Bewirtschaftung und moderne Techniken, um vielfältige, moderne und unkonventionelle Weine zu produzieren. Besuche und Weinproben ermöglichen es, nicht nur die Weine, sondern auch lokale Spezialitäten zu geniessen.

Die Weine von Roberto Sarotto

Roberto Sarotto bietet eine breite Palette an Weinsorten wie Barbaresco, Barbera d’Asti und Gavi.

Sorten und Preise

Die Weine von Roberto Sarotto decken verschiedene Geschmacksrichtungen und Preiskategorien ab. Hier eine Übersicht einiger Hauptweine und ihrer Preise:

WeinsortePreis (in CHF)
Barolo40 – 60
Langhe Arneis15 – 20
Gavi12 – 18
Barbera d’Asti10 – 25
Barbera d’Alba15 – 30

Diese Auswahl ermöglicht es, den perfekten Wein für jeden Geschmack und Geldbeutel zu finden.

Besonderheiten und Merkmale

Die Weine von Roberto Sarotto zeichnen sich durch moderne, unkonventionelle Geschmacksprofile aus. Beispielweise besticht der Barbera d’Asti durch seine intensive rubinrote Farbe und gefälliges Aroma. Der Barolo hingegen reift mindestens zwei Jahre im Holzfass und entwickelt so ein aromatisches Bouquet von Kirsch- und Beerennuancen. Die lange Reifezeit verleiht ihm eine edle Komplexität und Tiefe.

Roberto Sarotto – Der Winzer und die Geschichte des Weinguts

Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1820 zurück, als Giuseppe Sarotto, der Gründer der Familie, in Neviglie sesshaft wurde und mit der Weinherstellung begann. Heute ist das Weingut ein renommiertes Familienunternehmen unter der Leitung von Roberto Sarotto, der auf 50 Hektar Weinberge im Piemont bewirtschaftet. Seine Philosophie lautet: «Il mio vino, la mia vita» – Mein Wein, mein Leben.

Weinproben und Besuche bei Roberto Sarotto

Das Weingut bietet die Möglichkeit, Weinproben und Besuche durchzuführen. Hier einige wichtige Fakten:

  • Weinproben finden in einem gemütlichen Keller statt, umgeben von beeindruckender Landschaft.
  • Typische lokale Spezialitäten wie Käse und Salami ergänzen das Weinerlebnis.
  • Verschiedene Optionen für Weinproben stehen zur Verfügung, von einer einfachen Verkostung bis zu einer geführten Tour durch Weinberg und Keller.
  • Das Weingut ermöglicht es, die Umgebung zu erkunden und mehr über den Traubenanbau sowie die Weinproduktion zu erfahren.
  • Die Preise für diese Erfahrung variieren je nach Art der Verkostung. Eine Voranmeldung ist empfehlenswert.